Deze pagina is van Shaznay Tauran, 25 jaar en trotse eigenaresse van Table en Taste, haar bedrijf in tafelstyling en catering. Koken en bakken zijn haar grootste passies, het zijn de dingen waar zij het liefste mee bezig is. Naast het creëren van heerlijke gerechten wordt zij enorm blij van het stylen van tafels in verschillende thema’s. Of het nu gaat om een intiem diner, een feestelijke brunch of een grote viering: ze vindt het geweldig om een sfeer neer te zetten die helemaal past bij het moment én bij haar klanten.
Met Table and Taste breng ik smaak en stijl samen. Ik zorg voor een volledige beleving, van een prachtige gedekte tafel tot gerechten die met liefde zijn bereid, zo ook voor de kerstdagen. De feestdagen brengen elk jaar weer dat bijzondere gevoel met zich mee: de warmte van samenzijn, het plezier van voorbereiden en het verlangen om iets moois neer te zetten voor de mensen die je lief zijn. En nergens komt dat gevoel zo samen als aan de kersttafel. Het is de plek waar herinneringen worden geboren, waar families lachen, proosten en stilvallen bij de zacht wiegende gloed van het kaarslicht. Daarom geloof ik bij Table and Taste dat een mooi gedekte tafel méér is dan decoratie; het is het hart van het feest.
Als tafelstylist zie ik hoe krachtig een goed gestylde tafel kan zijn. Je hoeft geen groot budget te hebben om groots uit te pakken. Sterker nog: vaak zit juist de magie in kleine, eenvoudige elementen. En laten die nu net overal om ons heen te vinden zijn. Want wie weleens een kringloopwinkel binnenstapt weet dat het daar vol ligt met schatten die wachten op een tweede leven. Een uniek wijnglas met een verhaal, een kandelaar die nét dat vleugje nostalgie toevoegt, of een prachtig bord dat ooit onderdeel was van iemands favoriete servies. Juist die vondsten geven een tafel karakter en charme.
Bij Table and Taste ben ik zelf regelmatig in kringloopwinkels te vinden, soms met een lijstje, maar vaak gewoon op gevoel. Het mooiste is: je weet nooit wat je tegenkomt. Een set oude linnen servetten? Perfect om te combineren met modern bestek. Een te gekke glazen schaal? Ideaal voor kerstgroen, dennenappels of een subtiele lichtslinger. Alles kan, zolang het samen een verhaal vertelt. En dát is precies waar het om draait: een tafel die past bij jou, jouw gasten en de sfeer die je wilt creëren.
